Puding Pelangi

PUDING PELANGI

Bahan A :

5 keping roti gardenia

11/2 cawan susu cair

2 biji telor

1 cawan air

1/2 cawan gula

*Semua bahan-bahan diatas di blender hingga sebati dan halus.

Bahan B :

10g agar-agar tali

21/2 cawan air

Perwarna hijau, merah dan kuning (ikut citarasa sendiri nak warna apa)

Cara-caramenyediakannya :

- Basuh agar-agar tali dan masak diatas api bersama 21/2 cawan air tadi .

- Biarkan agar-agar itu hancur dan mendidih.

- Setelah itu, masukkan bahan-bahan yang telah di kisar tadi kedalam adunan agar-agar.

- Biarkan mendidih sekali lagi dan terus padamkan api.

- Bahagikan kepada 3 bahagian dan setiap satunya diwarnakan dengan warna yang berlainan.

- Sediakan loyang dan masukkan setiap warna secara berselang seli antara satu sama lain.

- Lapiskan adunan sehingga selesai.

- biarkan sejuk seketika baru di masukkan ke dalam peti sejuk.