Jom Ikut

Monday, 23 September 2013

Puding Jelly Kristal



Bahan-bahan :
13g agar-agar tali
1 cawan Susu cair
3/4 cawan gula pasir (ikut manis yang di kehendaki)
2-3 keping roti gardenia
4 sudu besar sirap jagung
600ml air
Pewarna Merah dan hijau

Cara-cara :
- Masak agar-agar dengan air sehingga larut dan mendidih.
- Perlahankan api.
- Ketepikan/ambil 2 cawan agar-agar tersebut  untuk dimasukkan pewarna merah dan hijau setiap satu cawan. Kemudian sejukkan. 
- Blender roti gardenia, gula dan susu cair serta sirap jagung.
- Masukkan bahan yang telah di kisar ke dalam agar-agar yang diatas dapur tadi.
- Masak sehingga mendidih sambil di kacau.
- Potong kiub agar-agar hijau dan merah tadi dan masukkan ke dalam acuan/loyang.
- Setelah itu tuangkan agar-agar ke dalam acuan dan sejukkan...sedia untuk di hidangkan.



Selamat Menjamu mata...hehehehe :)









2 comments: