Apam Susu

 Salam.....gelombang apam susu melanda fb dan blog2 sekarang ni....akak juga tidak ketinggalan mencuba resepi yang mudah dan senang ini.....alhamdulillah menjadi ...walaupun pertama kali mencuba elok jer kejadiannya ..gebu , lembut dan tak berapa manis cukup memikat  selera anak-anak dan en somi ...jom kita pakat2 semak resepinya di sini.

 APAM SUSU
Sumber : http://bahuluberintinaz.blogspot.com

BAHAN-BAHAN :

2 CAWAN TEPUNG GANDUM
4 BIJI TELUR
1 SUDU BESAR OVELLATE
4 SUDU BESAR SUSU PEKAT MANIS
1 CAWAN GULA CASTOR

1 SUDU TEH ESEN VANILA
1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT

CARA-CARA :

MIXER TELUR,GULA,SUSU, ESEN VANILA, SODA BIKARBONAT DAN OVELLATE SEHINGGA PUTIH,GEBU DAN KEMBANG,MASUKKAN TEPUNG YG TELAH DIAYAK SECARA KAUP BALIK DGN SPATULA.BAHAGI ADUNAN KEPADA 3,,WARNAKAN,,ISI DALAM LOYANG YG TELAH DISAPU DGN MINYAK,,KUKUS DGN API YG SEDERHANA SELAMA 30 MINIT-SEHINGGA MASAK...